Web para hostelería: reservas y pedidos online

Qué debe enseñar la web de un bar o un restaurante

Quien busca dónde cenar decide en el móvil, muchas veces a dos calles de su local. Las agencias que venden webs para hostelería hablan de diseño y de fotos; al cliente le deciden cinco o seis datos que tienen que estar al día. Compruebe cada uno desde un teléfono, con la cobertura de la calle:

• La carta en texto, no en un PDF: con precios, impuestos incluidos, y los alérgenos de cada plato
• El menú del día y el de grupo, con su precio y los días en que se sirven
• Los horarios reales de cocina, los días de cierre y las vacaciones, los mismos que en su ficha de Google
• Un botón para reservar mesa y, si los acepta, otro para pedir para llevar
• Lo que ocurre con las mesas grandes: a partir de cuántos comensales se pide señal y cómo se anula
• Cómo llegar y dónde aparcar, con el plano
• Fotos de sus platos y de su sala, no de un banco de imágenes

Reservas de mesa: cuota fija, comisión o web propia

Un sistema de reservas y de pedidos y la web del restaurante son dos compras distintas, y muchas veces se necesitan las dos.

Los sistemas de reservas que publican precio cobran una cuota fija. TheFork Manager y CoverManager tienen una página de precios que el 02/10/2026 no escribía ningún importe: hay que pedirlo. Antes de firmar con cualquiera, pregunte tres cosas: si hay un cargo por comensal o por reserva además de la cuota, cuánto dura el contrato y si los datos de sus clientes salen con usted el día que se vaya.

Una web propia con reserva no le coloca en una aplicación donde el cliente compara restaurantes; recibe a quien ya le ha elegido, o a quien le ha encontrado en Google. Para un local que vive de su barrio y de sus habituales, es la vía que no cuesta comisión. Para uno que necesita darse a conocer entre turistas, la plataforma tiene sentido, y las dos pueden convivir.

• resmio: Basic, 0 € al mes; Premium, 69,90 € al mes; Ultimate, 129,90 € al mes; precios netos más IVA y duración mínima del contrato de 12 meses; la página indica que no cobra comisiones por las reservas ni por los comensales
• Listae: plan gratuito, 0,00 € al mes, y plan de pago, 19,90 € al mes; precios sin IVA
• TheFork Manager y CoverManager: ningún importe publicado en su página de precios

resmio, precios, leído el 02/10/2026 · Listae, planes y precios, leído el 02/10/2026 · TheFork Manager, precio, leído el 02/10/2026 · CoverManager, precios, leído el 02/10/2026

Pedidos para llevar y a domicilio: lo que se queda la plataforma

De las grandes plataformas de reparto, Uber Eats es la única cuya tarifa para restaurantes en España pudimos leer el 02/10/2026: 30 % cuando el pedido lo entregan sus repartidores, 15 % cuando reparte el propio restaurante y 15 % cuando el cliente pasa a recogerlo. Las páginas para socios de Glovo y de Just Eat no se dejaron leer ese día. Pídales la tarifa por escrito antes de comparar.

La cuenta es rápida. En un pedido de 25 €, una comisión del 30 % son 7,50 €; en uno recogido en el local, al 15 %, 3,75 €. Lo que la plataforma aporta a cambio es el cliente que no le conocía y, en el primer caso, el repartidor. Lo que no aporta es el cliente habitual, que ya sabe dónde está usted y pide por costumbre desde la misma aplicación.

Para ese cliente existe el canal propio: el pedido se hace en su web y se recoge en el local o lo lleva su gente. Un sistema de pedidos como UMAPPI cobra una cuota mensual y, según su página, ninguna comisión por pedido; resmio cobra un 4 % sobre los pedidos de recogida o entrega. Muchos restaurantes mantienen la plataforma para que les descubran y llevan al canal propio a quien repite, con una tarjeta en la bolsa.

• Uber Eats, España: 30 % con sus repartidores, 15 % con reparto propio, 15 % en recogida
• UMAPPI: Pack Esencial 39 € al mes, Pack Advance 69 € al mes, Pack Premium 119 € al mes; la página indica precios sin IVA
• resmio: comisión del 4 % por venta en pedidos de recogida o entrega y del 2 % en pedidos por código QR

Uber Eats, precios para restaurantes en España, leído el 02/10/2026 · UMAPPI, tarifas, leído el 02/10/2026 · resmio, precios, leído el 02/10/2026

La carta online: alérgenos y precios con impuestos incluidos

Vender por internet no cambia las obligaciones de la carta, las lleva a la pantalla. El Real Decreto 126/2015 se aplica a los alimentos que se presentan sin envasar para la venta al consumidor final y, expresamente, a los que se ofrecen para la venta mediante comunicación a distancia. Para esos pedidos remite al reglamento europeo sobre la información alimentaria y añade una regla propia: todas las menciones obligatorias deben estar disponibles en el momento de la entrega.

En la práctica, lo prudente es que los alérgenos puedan consultarse en la página donde se pide y acompañen al pedido cuando llega. Una carta en texto, con los alérgenos de cada plato, resuelve las dos cosas; una foto de la carta de papel, ninguna.

Con los precios ocurre lo mismo. La ley de consumidores pide que la oferta comercial indique el precio final completo, incluidos los impuestos y los gastos que se repercutan al cliente. Si cobra un suplemento por terraza o por el envío, tiene que estar escrito donde se ve el precio, no aparecer al final.

BOE, Real Decreto 126/2015, artículos 2.2 y 9 (texto consolidado), leído el 02/10/2026 · BOE, Real Decreto Legislativo 1/2007, artículo 20.1.c), leído el 02/10/2026

Cuánto cuesta una web para hostelería

Entre las agencias que abrimos el 02/10/2026, dos publican precio. Svatix anuncia una web de una página desde 490 € y una web corporativa desde 990 €. Somosmarketers, un diseño básico por 595 € y uno prémium por 855 €, este con motor de reservas, más un coste anual de unos 60 € por el dominio y el alojamiento, incluido el primer año. Svatix indica que sus precios base son sin IVA; Somosmarketers no dice si los suyos lo llevan.

Un pago único compra el diseño; no compra lo que viene después. Pregunte quién cambia la carta cuando cambia, cuánto tarda y cuánto cuesta cada cambio, y si el motor de reservas confirma la mesa o solo envía un formulario que alguien tiene que contestar en pleno servicio.

En Traxo, Starter cuesta 50 € al mes + IVA sin permanencia, o 40 € al mes + IVA con pago anual, abonado de una vez (480 € + IVA por los doce meses): la web con su carta, la reserva online día y noche, el pago en línea, completo o con señal, y el fichero de clientes. Pro, a 100 € al mes + IVA (80 € con pago anual), añade la ficha de Google, la tarjeta de reseñas, el programa de fidelización por puntos, las tarjetas regalo y hasta seis cuentas de equipo. El pago en línea cuesta un 3 % de lo cobrado y nada más.

Svatix, «Diseño web para restaurantes», leído el 02/10/2026 · Somosmarketers, «Página web para restaurantes y hostelería», leído el 02/10/2026

Empezar sin cerrar un solo servicio

No hace falta cambiarlo todo a la vez. Si ya tiene un sistema de reservas que le funciona, puede conservarlo y empezar por lo que falta: la web, la carta al día y el enlace de reserva en su ficha de Google. Si no tiene nada, empiece por las reservas de la noche del viernes y del sábado, que son las que hoy se pierden mientras nadie puede coger el teléfono.

Con Traxo, la cuenta se abre online, sin cita; después crea su web y, una vez pagado su plan, la pone en línea con un clic. Si quiere, reserva por el camino una llamada de lanzamiento de 15 minutos, gratuita, para repasar los turnos y el número de comensales por franja. Y si un día se da de baja, la web y el dominio terminan con la suscripción; su fichero de clientes se le devuelve si lo pide en un plazo de 30 días y después se borra.